芒果,这个是很多人都是喜欢吃的,是好吃到不要不要的,可多人喜欢吃了,那么这个青芒果为什么是脆的?和黄芒果有什么区别: 青芒果为什么是脆的: 市场上常见的青芒实际上叫做青皮芒果,原产于印度,是生食芒果中最好吃的一个品种。这种芒果成熟后的果皮呈青黄色或暗绿色,所以被人们习惯地称为青皮芒果或青芒。 青芒果肉在未成熟时也是可以吃的,此时果肉的颜色为青白色,吃到嘴里稍微有点酸,口感脆脆的,可以切成小块直接食用,或者加盐、辣椒粉和白糖拌匀后食用,吃起来更爽口。 青芒成熟后的果皮也是绿色的,但此时的果肉已经变成黄色了,口感柔滑且浓甜芳香。 青芒果和黄芒果有什么区别: 绿芒果与黄芒果品种不同。 绿芒果是青皮芒,一种原产印度的常绿乔木,叶革质,互生;性温,花小,黄色或淡红色,成顶生的圆锥花序,果实卵肾形,有明显的腹沟;成熟果皮青黄色或暗绿色;单果重200克;果肉淡黄色,质地柔滑,味浓甜而芳香,纤维极少;种子薄,多胚;果实成熟期5~8月。该品种春季干旱地区能年年结果。 青芒果是脆的原因就介绍到这里了,要注意和黄芒果的区别。 |