|
虫屎茶是少数名族的一种茶，也是比较少的人喝过，那么虫屎茶的产地是哪里?怎么泡? 虫屎茶的产地是哪里： 虫屎茶，是产地少数民族语音直译，学名是虫茶。“虫茶”其实只是一种统称，根据昆虫所取食的植物不同而异，虫茶主要品种有三叶虫茶、白茶虫茶、化香虫茶。 虫屎茶又名'龙珠茶'，是广西桂林和湖南城步县的特产。当地老百姓把野藤、陈年的陈茶和花香树等枝叶置于裸露的竹篮或将茶叶一片片串起，化香夜蛾织网产卵,成蛆后,幼虫咀咬茶叶成渣(珠状),沾挂在网外做保护伪装.珠状的茶渣就是'虫屎茶',民间称'龙珠茶'.对抑制胃泛酸特别有效.一般夜蛾是不会选在新茶产卵的。 用筛子筛去残渣，取其虫屎，美名'龙珠'。把它放在锅上炒干，再按蜂蜜：茶叶：虫屎=1：1：5的比例混合后复炒，虫屎茶便炮制而成。提到'虫屎'，许多人会联欢想到臭和脏，其实不然，它带高雅的熟香，味浓略显甜，口味醇厚，汤色乌深，别有风味，连饮数杯，绝无腻感、反而感到情绪昂扬，思路广开。
虫屎茶怎么泡： 冲泡虫屎茶需要掌握一定的方法 虫屎茶的泡法其实并不难，需要将水烧开，然后倒入杯子里，随后将虫屎茶放上十几粒的样子，不要太多了。用盖子将杯子盖好了。此时会看到虫屎茶先漂浮在上面，而等水分吸收充分之后，会逐渐打旋，然后放出红血丝来，最后茶粒会下沉下去，特别好看。几分钟之后，就看到一杯茶变成了非常透亮的鲜红褐色的颜色。 好了，小伙伴知道虫屎茶怎么泡了吧。 |
