马卡龙,相信很多人都有吃过,味道是很难忘的。Macaron是什么意思?马卡龙有什么寓意? Macaron是什么意思: Macaron一词本是法语,实际发音较接近“马卡红”。“马卡龙”是使用英语发音音译的结果。马卡龙,又称作玛卡龙、法式小圆饼,是一种用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜制作,并夹有水果酱或奶油的法式甜点。口感丰富,外脆内柔,外观五彩缤纷,精致小巧。不同的颜色不一样的口味,就像五彩缤纷的梦,总有一款是你的最爱。马卡龙本身就是浪漫、开心甜蜜的意义。 马卡龙有什么寓意: 马卡龙的寓意就是:我愿意用尽所有博你一笑。据说16世纪中叶,佛罗伦斯的贵族凯萨琳梅迪奇嫁给法国国王亨利2世时,患了思乡病,于是糕点师傅做出马卡龙来博取她的欢心。没想到这绝妙的小甜点不但博取了她的欢心,还成为来了百年来巴黎上流人士下午茶的唯一选择。据说在法国不会做马卡龙的就不能称为真正的甜点大师 马卡龙的内馅有些会有一个突出的主味,比如咖啡的,芒果的,还会有辅助的味道,薄荷、茴香、香草等等,你能明显品尝出主味,但是大部分人吃不出这些隐秘的味道,只会觉得所有的味道融合得很完美,吃完会意犹未尽并且好奇的里面到底添加了哪些香料 好了,关于马卡龙寓意就介绍到这里了,小伙伴们都明白了吧。 |