药酒在生活中非常常见,一般在里面会加一些中药材。玉竹怎么泡酒?可以和什么一起泡酒? 玉竹怎么泡酒: 玉竹是可以用来泡酒喝的,据说可以滋阴养肺。性味甘,平。归经入肺、胃经。养阴,润燥,除烦,止渴,治热病阴伤,咳嗽烦渴,虚劳发热,消谷易饥,小便频数,头昏眩晕,内热消渴,筋脉挛痛。 材料:玉竹200g、酒1L、糖100g、味醂50ML 1.把玉竹丝放入大口的容器内。 2.倒入酒,密封,放凉快的地方。 3.为了防止沉淀,5天程度,每天1次摇(动)容器。 4.一周后,捞出料,放入糖和味醂。 5.放入药渣1/10,密封,放凉快的地方。 6.一个月后,清澈的酒倒出来。 7.用布过滤,倒出来的清澈的酒合在一块,完成。 食疗功效:玉竹酒具有补肾填精、消除疲劳的功效。适用虚劳咳嗽、消化不良、腰膝酸痛、小便频数等病症。健康人饮用消除疲劳、健脾、泽肤美容。 玉竹可以和什么一起泡酒: 玉竹,生的泡酒,还可加点枸杞,冰糖等搭配泡酒,另外泡酒所用的白酒需注意,不宜用塑料桶酒,酒腐蚀性很强容易把塑料腐蚀到酒里,度数在55deg;到60deg;之间为宜。 好了,关于玉竹泡酒方法就介绍到这里了,小伙伴们都明白了吧。 |