黑豆是有两种的额,一般是黄心的和绿心的两种,那么绿心黑豆和黄心黑豆哪个好?有什么区别? 绿心黑豆和黄心黑豆哪个好: 一般来说滋补用的黑豆还是黄心的好。 其实黑豆绿心和黄心的营养区别不是很大,如果考虑营养问题的话,绿心黑豆和黄心黑豆都行,但是如果要用黑豆进行滋补的话,还是黄心黑豆的作用更强。 绿心黑豆和黄心黑豆有什么区别: 1、外观区别 绿心黑豆:绿心黑豆分为大黑豆和小黑豆两种,一般豆形都是圆形,并且不是很均匀。 黄心黑豆:黄心黑豆只有小粒的品种,形状偏扁,微微有一些椭圆。 2、滋补作用区别 绿心黑豆:绿心黑豆是改良品种,其滋补的作用稍弱。 黄心黑豆:黄心黑豆是老品种,之前药用的黑豆都是黄心小黑豆,其滋补的作用更强,特别是健脾补肾的作用更强。 好了,小伙伴知道绿心黑豆和黄心黑豆的区别了吧。 |