芭乐,这是很多人都喜欢吃的水果,价格有点贵。芭乐怎么挑选?怎么判断熟了? 芭乐怎么挑选: 芭乐也称番石榴,是一种适合中老年人食用的水果, 含纤维高,能有效的清理肠道,对糖尿病患者有独特的功效。购选番石榴简单的方法。 1,表面粗糙的。番石榴成熟以后纤维粗大,表面凹凸不平,如果表面太过顺滑细腻的反而还没熟透。 2,无刮痕,如果发现表面有偏黄色的痕迹,那是番石榴擦伤后愈合的伤口。这样的番石榴吃起来会有点苦涩。 3,不能选一半黄一半绿的。如果发现番石榴两半有色差,一半偏黄,一半偏绿,这样的番石榴受阳光照耀不均匀导致发育不良,这样的番石榴吃起来甜味,口感都不太好。 芭乐怎么判断熟了: 1、芭乐质量标准其中一个关键是将芭乐糖分标准定在了14%,标准以上为熟芭乐,以下为生芭乐。通过专门的测糖仪,几分钟时间就可测出芭乐是否成熟。 2、芭乐果有酸、甜之分,您可以根据个人的口味,加以选择食用。凡果形不整,粗糙,果嘴(花萼发育而成)合拢的多为甜芭乐;果形规整、果皮光亮、果嘴向外张开的多为酸芭乐。 3、也可从芭乐树的枝条辨别:芭乐树的枝条冬春一折即断的多为甜芭乐;枝条发绵弯折不断的多为酸芭乐。生长期亦可由叶的形状辨别:叶宽而短,多为甜芭乐;叶长而窄的,多为酸芭乐。 好了,关于芭乐选购方法就介绍到这里了,小伙伴们都明白了吧。 |