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鸡肝怎么做给宝宝吃 能和西红柿一起吃吗

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鸡肝,这是非常美味好吃的,但是我们都知道是有一些饮食禁忌。鸡肝怎么做给宝宝吃?能和西红柿一起吃吗?

鸡肝怎么做给宝宝吃:

一、胡萝卜鸡肝泥

原料:鸡肝、胡萝卜泥、葱、姜

做法:

1. 鸡肝清洗干净,用清水泡上1个小时以上,中间换水数次。

2. 鸡肝凉水下锅,加入葱姜,把鸡肝煮熟透,捞出晾凉。

3. 煮熟的鸡肝掰小块,用大勺子压碎。

4. 胡萝卜煮熟加少量水,倒入搅拌机,打匀,和鸡肝泥混合即可。

二、鸡肝肉饼

原料: 鸡肝---约30g 瘦肉---约30g 蛋白一个

调味料:少许盐 和 麻油(或核桃油)

做法:

1.将鸡肝,瘦肉洗净沥干水剁成细蓉状。

注:鸡肝要用水先泡20分钟洗净后,处理时需要去掉白色筋膜

2.将两种材料加上蛋清拌匀,加入微量的盐和麻油

3.放入浅盘或碟中蒸十分钟左右即可

鸡肝怎么做给宝宝吃 能和西红柿一起吃吗

鸡肝能和西红柿一起吃吗:

不能一起吃的,鸡肝使西红柿中的维生素C氧化脱氧,失去原来的抗坏血酸功能。

好了,关于鸡肝饮食禁忌的介绍就到这里,小伙伴们都明白了吧。

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