大榛子和小榛子的区别和质量什么关系

榛子，这个也是坚果的一种，是超级的好吃美味的，吃了就是停不下来，那么这个大榛子和小榛子的区别有哪些?和质量什么关系：

大榛子和小榛子的区别：

分几种情况：

1、如果是水漏榛子(用水筛选过的)均匀的、不能太大，这样仁会比较大，口感也好，有种特别的香味。

2、如果是美国大榛子，个大的比较好，会很香，吃起来也很过瘾!

大榛子和小榛子的区别和质量什么关系

大榛子和小榛子和质量的关系：

榛子的颜色和大小好坏关系不大，榛子的颜色主要取决于晾晒时阳光是否充足，阳光充足榛子的颜色就偏黄一些，也比较有光泽;如果阳光不足，颜色就暗一些。但是如果榛子的颜色特别黄、发亮，有点像糖炒栗子的感觉，就可能是被硫磺熏过，这样的榛子吃了之后舌头会有一点发麻，另外，黑色的榛子可能得过病，或是没有成熟就脱落，被榛农捡起来的果实，这样的榛子不要买。

大榛子和小榛子的区别就介绍到这里了，大小和质量是没有什么关系的。