草菇是世界上第三大栽培食用菌,是不少人呢都吃过的额,那草菇不适合哪些人吃?可以和土豆一起吃吗? 草菇不适合哪些人吃: 脾胃虚寒者不宜多食;寒性哮喘患者忌食。 1、草菇的适用人群 一般人群均可食用,更是糖尿病患者的良好食品。体质虚弱,营养不良,神经衰弱者宜食;癌症患者,尤其是食道癌、贲门癌、胃癌患者宜食;心血管疾病患者宜食。 2、草菇的食用禁忌 1.无论鲜品还是干品都不宜浸泡时间过长。 2.草菇不能和鹌鹑肉、酒一起食用。 草菇可以和土豆一起吃吗 : 可以。 草菇焖土豆的做法 1土豆、草菇洗净切片;西红柿切成滚刀块。 2锅中油烧热,加入土豆片、西红柿、草菇和番茄酱一起炒。 3加适量水焖至八成熟时放盐、胡椒粉,调好味焖熟即可。 功效与作用 1草菇 具有清热解毒、养阴生津、降压降脂、增强人体抵抗力的作用,可预防坏血病、促进伤口愈合、护肝健胃。 2土豆 具有和胃健中、健脾益气、益肾补血、解毒消肿等功效,可辅助治疗消化不良、习惯性便秘、神疲乏力等症状。 3草菇焖土豆此菜具有清热降压、和胃调中、养阴生津、益肾补血、降压降脂的功效。 好了,小伙伴知道草菇是可以和土豆一起哦。 |