佛手瓜,很多人都喜欢吃,喜欢一次性购买很多。佛手瓜怎么保存?佛手瓜可以放冰箱保存吗? 佛手瓜怎么保存: 适宜的贮藏条件温度10℃,相对湿度80%~90%。贮藏方法佛手瓜极耐贮藏,选择单果重0.25~0.5千克、无伤、形正的佛手瓜,采收后置于室温下,当天气变冷时,移到10℃左右的场所贮存,陆续供应市场。在商品瓜贮藏期内,如长出胚芽,要及时摘去,继续保存至翌年4月。在产区农户一般将佛手瓜贮藏在瓦缸或地窖里。在适宜的条件下,可贮存5个月左右。 佛手瓜可以放冰箱保存吗: 佛手瓜能放冰箱保鲜。但不放冰箱也能保鲜很长时间,我国庆节的2号买了一些佛手瓜其中有一个被忘掉了,一直放在厨房,这个月的8号才被发现了,想着可能不能吃了,可没想到切开以后和新鲜的没两样,水汪汪的,感到这菜真是耐放。 营养医师介绍佛手瓜是可以生吃的。佛手瓜既可做菜,又能当水果生吃。佛手瓜全身是宝,除佛手瓜本身外,根部和瓜苗都可以食用,特别是果苗就是海口市民所熟知的龙须菜。生吃似黄瓜微甜爽口,熟吃可炒、腌、煮、做汤,像佛手瓜炒鸡肉、凉拌佛手瓜辣椒丝、佛手瓜牛肉汤、佛手瓜黄豆排骨汤等都是一般家庭容易烹饪的菜肴。 好了,关于佛手瓜保存方法的介绍就到这里,小伙伴们都明白了吧。 |