生活中很多常见的茶就是红茶和绿茶,这是大部分人都喝过的额,那么正山小种茶价格多少钱一斤?怎么泡? 正山小种茶价格多少钱一斤: 桐木关出产的武夷山正山小种红茶的小赤甘大概在500元左右,而大赤甘则在300元左右,而正山小种红茶的价格最高的品种金骏眉价格就高达3500元至数万元不等。实际上,正山小种红茶的价格都是由市场的需求来作为导向的。 正山小种茶怎么泡 : 最宜使用白瓷盖碗,在冲泡前应该将茶壶、盖碗等器具以热水烫过。然后用90~00℃的水冲泡。一般3克正山小种搭配150毫升的水,2~3分钟即可出汤,高档正山小种30秒钟左右即可出头汤。冲泡时间要把握好,过久则生苦涩味,太短则无法冲泡出茶的香甜。 1.用好水。泡正山小种最好用山泉水,如果没有的话用矿泉水和纯净水也是一样,不推荐用自来水,自来水泡出的茶叶味道会很奇怪。 2.茶具。泡正山小种红茶最好用盖碗,盖碗可以直观地欣赏茶水颜色和香气,也比较容易掌握温度和时间。 3.水温。质量好的正山小种红茶以及武夷山的茶叶,都可以用沸水来冲泡,如果你要检验正山小种红茶的好坏,完全可以用沸水来泡,正山小种是不怕烫的。 4.时间。正山小种红茶不能闷,出汤的时间一定要掌握好。洗茶后的第一、第二道茶汤要快,泡过头的话会发苦。而且正山小种不经泡。 好了,小伙伴知道正山小种茶的价格了吧。 |