西葫芦,这个也是超级美味的一种蔬菜了,是真的超级的美味好吃的,那么这个西葫芦怎么挑选?多大宝宝可以吃: 西葫芦怎么挑选 : 1、看表皮 刚摘下来的新鲜西葫芦,表面会有一层小毛刺儿,如果你买的西葫芦上也有,那说明很新鲜。这层小毛刺儿过不了几天就会掉。另外,嫩西葫芦表皮是饱满且富有光泽的,是最好的西葫芦。而且有淡淡的网纹,这样的比较新鲜。 2、看外形 好的西葫芦大小适中、外形周正,表面光滑,没有磕碰伤口,没有疙瘩且没有小坑儿,若表面出现一些小坑儿,说明西葫芦中的水分已经开始流失,实际上是缺水的表现。挑选的时候要注意,不能选表面上有小坑的,时间长的不新鲜。 3、看颜色 新鲜又嫩的西葫芦颜色呈嫩绿色,适合炒着吃。而发白的西葫芦比较老。当然,比较老的西葫芦也有用处,可以用来做馅,口感比嫩的西葫芦要好。 4、掂重量 西葫芦同样大小的宜挑重一些的。同样大小的西葫芦,分量重的说明水分足,更新鲜。不然,水分流失的西葫芦非常难吃,口感不好。 5、捏手感 用指甲稍微掐一下儿西葫芦表面,如果感觉掐过的地方有水要流出,那说明很新鲜。嫩的西葫芦摸上去会有点黏手的感觉。而如果发干,或用手捏时感觉有些软了,说明已经老了,最好不要选那种。 6、看瓜蒂 西葫芦的瓜蒂如果还很湿润,或有分泌物,则一般比较新鲜,如果过于干燥便不新鲜了。 西葫芦多大宝宝可以吃: 满6个月可考虑添加西葫芦辅食。 小孩可以适量吃西葫芦。西葫芦的营养价值丰富,含钾、钙、铁、磷、维生素等多种营养物质,能补充人体所需要的营养物质,尤其钙的含量极高,而且容易消化和吸收,且味道清爽,是适合宝宝的一种蔬菜。不过,建议宝宝满6个月可以开始添加辅食时再吃,而且刚开始添加时要做成菜泥的形式,方便宝宝食用消化。 西葫芦的挑选方法就介绍到这里了,一般是要6个月的宝宝才可以吃的。 |