煎饼果子不粘锅怎么办隔夜的还可以吃吗

煎饼果子，有时候买多了，不能一次性吃完。煎饼果子不粘锅怎么办?隔夜的还可以吃吗?

煎饼果子不粘锅怎么办：

1、选对锅。用平底锅煎饼最合适不过了，在平底锅里面很容易就可以将面糊摊开并且摊薄，而且翻到另外一面也不费劲。

2、加入适当的食用油。油的作用不但是可以给煎饼增添香味与提升口感，更大的作用就是让煎饼不容易粘锅。这个简单的道理，你懂的。

3、用小火慢慢煎。正所谓：心急吃不了热豆腐。煎饼需要一定的时间慢慢等。用大火是一下子熟不了的，只能一下子成了粘锅的黑炭。

煎饼果子不粘锅怎么办隔夜的还可以吃吗

隔夜的煎饼果子还可以吃吗：

吃不完的煎饼果子用保鲜袋密封好，然后放进冰箱里面低温保存，第二天再吃问题是也不大。但如果家里没有冰箱，在常温下保存，而且还是夏天的炎热天气里，那就建议不要再吃了。因为隔夜的食物很容易滋生细菌和病菌，特别是体质差的人，吃了隔夜食物很容易就身体不舒服。所以，我们尽量认清自己，有多大食量就买多少食物，千万别勉强自己又浪费粮食哦!

好了，关于煎饼果子做法技巧的介绍就到这里了，希望对大家有帮助。