芦笋是一种家常的蔬菜,也是极具营养价值的食物,那么芦笋皮可以煮水吗?有什么作用? 芦笋皮可以煮水吗 : 用芦笋皮煮水后泡脚,能起到有效防治脚气的作用。脚气主要是由皮肤癣菌感染造成,研究发现,芦笋皮很多的黄酮类物类物质具有较强的,可抑制包括癣菌在内的许多病菌的生长繁殖,切断脚气的传播源。 将100克芦笋皮放入2000毫升水中,加入一两滴醋,煮开即可。将芦笋水晾至约 40℃时,倒入盆中泡脚30 分钟。每天1次,一般两周后可好转。若脚气严重,可向芦笋水中加5毫升50度以上的白酒,可增强治疗效果。 芦笋皮有什么作用: 芦笋皮嫩的部分可以食用,老掉的部分可以把皮削下来,而且老掉的芦笋皮可以煮水。 芦笋为百合科植物石刁柏的嫩茎,是一种高档而名贵的蔬菜,被誉为“世界十大名菜之一”,欧美营养学者和素食人士视它为健康食品。 芦笋又名石刁柏、龙须菜(区别于海发菜--深海蔬菜,亦有别名龙须菜)。在国际市场上享有“蔬菜之王”的美称,芦笋富含多种氨基酸、蛋白质和维生素,其含量均高于一般水果和菜蔬,特别是芦笋中的天冬酰胺和微量元素硒、钼、铬、锰等,具有调节机体代谢,提高身体免疫力的功效,在对高血压、心脏病、白血病、血癌、水肿、膀胱炎等的预防和治疗中,具有很强的抑制作用和药理效应。 好了,小伙伴知道芦笋皮是可以煮水哦。 |