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洛阳水席，这是很多人都喜欢吃的，美味得不要不要的。洛阳水席多少钱一桌?档次怎么分? 洛阳水席多少钱一桌： 洛阳水席全席共设24道菜，主菜以汤菜为主，吃一道换一道，如流水一样，因此得名。 适合8-12人一起吃，在普通的水席店大概350元左右，在名牌店500元左右。 说实话，著名的店到不完全是靠门面，他们做的的确更正统，更好吃。 但话说回来，一些普通的店也很好吃，而且实惠得多。 洛阳水席，普通店里一道菜6-20元不等，名店里到15-40元;一般情况除了全席，大多数店会推出小型组合，如4主菜组合、6主菜组合、8主菜组合等等，平均没道菜也就10-18元。 这样的组合会比较划算，当然你也可以根据自己的口味自己点其中的几个。
洛阳水席档次怎么分： 洛阳水席有高、中、低档之分。如今高档水席有海参席、鱼翅席、广肚席;中档水席有鸡席、鱼席、肉席;低档水席为大众席，以肉、粉条、蔬菜为主。由于洛阳水席风味独特，味道鲜美，咸甜酸辣，一菜一味;上至山珍海味，下至粉条、萝卜，都能做出一席菜，可适合不同层次消费者的需要，因此洛阳水席历经千年，经久不衰。 洛阳真不同增加了“西辣鱼片”、“油炒八宝饭”、“甜酒山渣涝”、“生氽丸子”等菜肴，增加了海鲜、甲鱼、蛇羹等原料，使水席在档次上有了很大提高。洛阳宾馆对水席进行大胆改良，在二十四道菜中挑选出“牡丹燕菜”、“连汤肉片”等代表菜，做出了十六道菜的改良水席。洛阳旋宫大厦推出牡丹水席宴，冷菜“国色天香”由六个冷盘组成，红、绿、黄、白的颜色，逼真的牡丹花造型，犹如朵朵牡丹在餐桌上盛开。热菜也以牡丹花造型，汤里面漂浮着各色“牡丹花”。如果正逢牡丹花开的季节，你还能亲口品尝到厨师用牡丹花烹制的水席。 好了，关于洛阳水席价格就介绍到这里了，小伙伴们都明白了吧。 |
