|
青虾，这是很多人都喜欢吃的一道菜，就是这样受欢迎。青虾煮多久能熟?怎么做还吃? 青虾煮多久能熟： 青虾煮个十分钟即可。煮青虾不要和冷水一起下锅，这样煮得虾的营养都跑到水里了，虾子本身就不鲜了。一定要等水开了再放虾子煮个十分钟。鲜虾本身是带有细菌，煮虾要少放水，大约是虾斤数的四分之一，等水烧的全开的时候把虾放进锅里，等到虾变的全红了虾壳出现裂缝有点突出的肉肉就可以了。
青虾怎么做还吃： 主料：大青虾 辅料：酒酱油糖味精葱姜蒜干红辣椒 红焖大青虾的做法步骤 1、新鲜的大青虾，在背面剖一小刀，摘去黑色的肠泥，洗净沥干。 2、葱切葱花，姜切小块，蒜拍松切小粒，干红辣椒一支切成三段。 3、锅上火加热，倒入适量油。 4、油热加入姜块、蒜粒、红辣椒爆香。 5、倒入虾煸炒均匀，加少量酒。 6、加酱油翻炒着色，加适量水。(一般以虾的三分之二) 7、加盖焖烧二分钟左右，加糖调味。 8、大火收浓汁水，加味精翻炒均匀，汁水裹在虾上撒上葱花即成。 好了，关于青虾做法的介绍就到这里了，希望对大家有帮助。 |
