乳扇,这是非常受欢迎的,很多人都喜欢吃。乳扇热量高吗是多少?吃了会胖吗? 乳扇热量高吗是多少: 营养素含量(每100克) 热量(大卡)544.22 碳水化合物(克)3.60 脂肪(克)42.90 蛋白质(克)33.30 纤维素(克)0.00 评价:一种高蛋白的奶制品,减肥时不宜多食。 乳扇吃了会胖吗: 乳扇是一种乳制品,是用牛奶制成的,而奶制品中丰富的钙元素,对人体内的脂肪降解非常重要。牛奶中含有乳糖,可促进人体对钙和铁的吸收,增强肠胃蠕动,促进排泄。这两点对于减肥是有帮助的,而牛奶本身也是有减肥的作用的,所以吃用牛奶制成的乳扇是不会变胖的。但也不能多吃。 乳扇的吃法: 1.烤乳扇:大理街头最常见的小吃,将筷子劈为两半,中间夹入乳扇,依口味涂上酱汁或蜜糖,在火上烤至金黄即可食。 2.炸乳扇:将乳扇放入油锅内煎炸片刻,表皮呈焦黄色后取出撒上白糖或椒盐即可食,口感酥脆,类似南方的炸虾片。乳扇也可内包豆沙炸后切成筒形实用,当地人称为夹沙乳扇。 3.蒸乳扇:将乳扇放入甑内蒸软,撒上白糖食用,乳香浓郁。 4.冲乳扇:将乳扇煎炸后,捏成碎片放入杯中,加白糖与水煮沸饮用。 5.入菜:把乳扇和小粉套炸,做成假紫盖肉,乃素席的著名菜点。用山菌野菜和着乳扇做的菜肴,是大理人的家常菜。 好了,关于乳扇热量就介绍到这里了,小伙伴们都明白了吧。 |