牛心,很多人都想要吃,但没有看到有卖的。牛心多少钱一斤?在哪买? 牛心多少钱一斤: 牛心的价格是15到16元1公斤,那是3月多的价格,目前牛心价格大幅度上升,截止到2018年6月26日的牛心市场价是32元一公斤。 牛心在哪买: 牛心在各个菜市场、超市都有卖的不过超市得要大一点的超市才行。也可以去专门的养殖场,会稍微便宜一点,网上也是有卖的,不过新鲜程度就不清楚了。 干煸牛心的做法: 1.牛心洗净,切条,加入料酒、盐、味精抓匀,腌10分钟。香菜择洗干净,切段。 2.净锅上火,倒入水烧开,下入牛心汆至八成熟,捞起冲洗净,控干水分,拍匀干淀粉备用。 3.炒锅上火,倒入色拉油烧至八成热,下入牛心炸至酥脆时捞起,控净油。 4.锅内留底油,下入干红椒煸炒出香味,下入牛心翻炒均匀,撒入香菜段即可。 好了,关于牛心价格的介绍就到这里了,希望对大家有帮助。 |