奶酪和芝士,都可以用来出很多美食,非常受欢迎。马苏里拉奶酪吃多会胖吗?和芝士的区别? 马苏里拉奶酪吃多会胖吗: 马苏里拉奶酪热量:300大卡/100g。每100克的奶酪,里面就有328大卡热量,可见这个热量还是比较“可观”的。因此奶酪属于高钙、高脂肪、高热量的食物,特别是全脂奶酪,更不适宜吃太多,如果担心体重增加但又想吃奶酪的宝妈,可以选择低脂的奶酪哦。 马苏里拉奶酪其实源自于意大利,是一种淡口味的奶酪,是通过水牛奶制作而成,色泽呈淡黄色,含有乳脂肪50%,马苏里拉奶酪是制作披萨的重要材料之一。马苏里拉在意大利被称为“奶酪之花”,质地非常柔滑,口感香醇,特别适合制作糕点,特别是披萨。在使用马苏里拉奶酪的时候,如果配上番茄和橄榄油,更是锦上添花了。奶酪已经是西方国家的一种常见的食品,几乎每家每户都经常吃奶酪,正因为奶酪里面富含钙、蛋白质以及多种维生素,而且容易被人体吸收,不容易引起肥胖,所以被营养学家称为理想的食品,有“奶黄金”的美誉。 马苏里拉奶酪和芝士的区别: 其实这两者最大的区别就是马苏里拉奶酪可以拉丝,而芝士不可以。因此,平常吃的披萨可以拉出长长的奶酪丝,都是因为马苏里拉奶酪起到的作用。 好了,关于马苏里拉奶酪热量就介绍到这里了,小伙伴们都明白了吧。 |