鲅鱼的吃法是很多种,也是可以做鱼汤的,那么鲅鱼怎么吃好?鲅鱼经期能吃吗? 鲅鱼怎么吃好: 炸鲅鱼干 1.将鲅鱼干两片分开,切成4、5厘米长的鱼段。 2.放到油锅里炸,至鱼干外表炸到微黄,捞出。 3.这样鲅鱼肉质外酥,里松,在原有的鲜味基础上,具有独特的咸香味,真是让人垂涎三尺。 熏鲅鱼 1.材料:鲅鱼,葱、姜、蒜、料酒、酱油、盐、辣椒各适量。 2.先将鲅鱼洗好切成一段一段,每段大约3cm左右。 3.放入碗中加入葱、姜、蒜、料酒、酱油(刚好抹过鱼即可)、盐、辣椒(少量),腌制6小时左右即可。 鲅鱼经期能吃吗: 女性经期是能够吃鲅鱼的。鲅鱼有治疗贫血,营养不良的功效。鲅鱼其肉质细腻、味道鲜美、营养丰富,含丰富蛋白质、维生素A、矿物质等营养元素。中医认为,鲅鱼有补气、平咳作用,对体弱咳喘有一定疗效。鲅鱼还具有提神和防衰老等食疗功能,常食对治疗贫血、早衰、营养不良、产后虚弱和神经衰弱等症会有一定辅助疗效。 好了,小伙伴知道鲅鱼怎么吃好了吧。 |