鸡内金,这个是很多人都是都不陌生的,超级多的人都是知道的,那么这个鸡内金怎么吃?胃寒可以吃吗: 鸡内金怎么吃: 1、和鸡蛋搭配在一起吃 做法:面粉中打入一个鸡蛋,加入鸡内金研制的粉末,青菜洗净切碎,加入适量水调成糊后,加入青菜碎及盐,电饼铛放少许油烧热,倒入面糊,煎至两面金黄就可以了。 2、和红豆一起搭配 做法:茯苓、山楂、陈皮一起放在锅里,加清水,滚了以后转小火煮30分钟,留200ml药汁备用。(多余的药汁可以直接喝,茯苓等材料也可以放在杯里继续用开水冲泡),药汁放凉后,和过筛的糯米粉、粘米粉、澄粉、鸡内金粉和糖混合,取一容器,抹点油,将面糊倒入,蒙上保鲜膜,再用牙签扎些小孔,入微波炉中火2分钟,取出搅拌,再中火1分钟,搅拌,最后再中火1分钟就可以了,盘子里倒些椰丝,手上抹油,将面团在椰丝里滚一圈,味道会更好。 3、和羊肉搭配在一起 做法:羊肉洗净切块,鸡内金、红枣、干姜洗净浸透,葱切段,羊肉放入锅中炒至干身,倒出洗净,取瓦煲一个,将羊肉、鸡内金、红枣、干姜、葱段放入瓦煲内,加入清水、绍酒用中火煲约2小时,调入精盐、味精这道菜就做好了。 4、和赤豆搭配在一起 做法:将鸡内金洗净研粉,赤小豆,粳米洗净,把赤小豆、粳米放入锅内,放清水适量,武火煮沸后,文火煮粥,粥成放鸡内金粉、白糖适量,拌匀再煮沸就可以了。 5、可以做成羹 做法:把豆腐干切成小粒,把鸡内金也分别切成小粒,起油锅先倒入鸡内金适量的翻炒,然后再倒入豆腐干翻炒,加入适量的清水和盐烧十分钟,等沸腾后加入胡萝卜,最后生粉兑入适量的清水,倒进锅内,加入葱花,等锅内沸腾了就可以了。 鸡内金胃寒可以吃吗: 可以,因为按照中医的理论来说,鸡内金是入脾胃的,能够健脾胃,助消化,对我们的肠胃是非常健康的,而且鸡内金本身对我们的肠胃就是非常的健康的,每天早上和鸡蛋搭配在一起冲服在早上喝下可以散去胃内的寒气,对胃寒的人不但没有害处还有一定的好处。 关于鸡内金的吃法就介绍到这里了,这个胃寒也是可以吃的。 |