凉菜,这个是超级的好吃的,是美味到不要不要的,好吃,那么这个凉菜放冰箱里会坏吗?可以放多久: 凉菜放冰箱里会坏吗: 有人认为把凉拌菜放在冰箱里可以延长保质期,但其实低温只是能抑制部分细菌的生命活动,从而起到推迟食物变质时间的作用,并不能直接杀灭细菌,也是会坏的。而且,有些细菌还特别喜欢这种低温的环境。 凉菜可以放多久: 1、卤制凉拌菜 一般来说存放的时间最长,可以放置5个小时左右。 2、蔬菜类凉拌菜 由于蔬菜放置时间太久会损耗它所含的营养,而且口感也会变差。因此这类型的凉拌菜最好是在2个小时内食用完毕。 关于凉菜就介绍到这里了,这是可以放冰箱里面的。 |