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濑尿虾，这是非常美味的食物，但是我们都知道有一些饮食禁忌。濑尿虾怎么做好吃?食用禁忌有哪些? 濑尿虾怎么做好吃： 清蒸濑尿虾 原料：濑尿虾，葱，姜 1、先将濑尿虾洗净，用剪刀对半剪开方便入味。 2、将姜切片、葱切段。 3、将濑尿虾排放盘中，放料酒、葱白、姜片，上锅蒸熟即可。 4、再用蚝油、糖、醋、姜末、鸡精及淋上香麻油调成沾汁。
濑尿虾食用禁忌有哪些： 1、吃濑尿虾的时候，最好以醋、蒜泥蘸着来吃。体质虚寒的朋友不宜多吃，吃的时候最好喝点姜茶或姜汤，这样可以预防腹泻。 2、吃濑尿虾的时候勿饮酒，尤其是啤酒，否则会产生过多的尿酸，从而引发痛风。另外，吃虾后1小时内不要喝冷饮、吃西瓜等食品。 3、调制濑尿虾的佐料时，别放味精，因为濑尿虾本身就有鲜味，放了味精会破坏它本身的鲜味。 4、不新鲜的虾尽量不吃;腐败变质虾不可食;虾背上的虾线应挑去不吃。 5、濑尿虾不宜与含鞣酸的水果同吃，如葡萄、石榴、山楂、柿子等，同食不仅会降低蛋白质的营养价值，而且易引起不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。吃过海鲜后，最好间隔2小时以上再吃这类含鞣酸的水果。 6、虾不能与南瓜同食：同食会引起痢疾;不能与红枣同食：同食会中毒;虾皮不能与黄豆同食：同食会影响消化。 好了，关于濑尿虾做法及禁忌的介绍就到这里了，希望对大家有帮助。 |
