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子姜是常见的，因此很多人都是吃过的，很多人都认为是生姜，那么子姜的功效与作用有哪些?和生姜的区别? 子姜的功效与作用有哪些： 1、吃生姜可以美容。 2、生姜中分离出来的姜烯、姜酮的混合物有明显的止呕吐作用。 3、生姜有抑制癌细胞活性、降低癌的毒害作用，可以起到防癌的功效。 4、生姜对于普通风寒感冒有一定的疗效(如：不能随便吃药的孕妇可以将适量的生姜加水熬成汤，喝后有缓解作用，而不是很严重的坚持服用还可以治愈。)，风寒引起的鼻塞，亦可以将生姜剥开皮放到鼻子边上吸气来缓解。 5、按中医理论，生姜是助阳之品，自古以来中医素有“男子不可百日无姜”之语。 6、用姜汁可以增强药物祛痰止咳、降逆止呕的作用，并降低其毒副作用。 竹茹：生用长于清热化痰，姜炙后可增强其降逆止呕的功效; 厚朴：其味辛辣，对咽喉有刺激性，通过姜炙可消除其刺激咽喉的副作用，并能增强宽中和胃的功效; 黄连：姜炙后可缓和其过于苦寒之性，并善治胃热呕吐。 7、外感风寒、鼻子不通气、流清鼻涕、头痛发烧或被雨淋后发冷、肚子痛等，可用切细碎的鲜姜25克加上红糖，以开水冲泡服用。 8、慢性胃炎、时常胃疼、恶心呕吐，可用鲜姜15克、桔子皮15克，用水煎服，一日3次。 9、少儿咳嗽，可用鲜姜捣汁，半匙姜汁加1 匙红糖服用，早晚各服1 次。 10、风寒骨病、关节痛、患部有冷感，可用鲜姜、大葱各一半，切碎炒热，用布包好，贴在病患处。 11、生姜的特殊气味有安神的功效，将15克左右的生姜切碎，用纱布包裹置于枕边，闻其芳香气味，便可安然入睡。连续使用10天至1个月后，睡眠就会明显改善。 12、适宜伤风感冒、寒性痛经、晕车晕船者食用。
子姜和生姜的区别： 1、子姜是什么 想了解子姜与生姜有什么区别，最重要的先要知道子姜是什么，子姜应该算是生姜的一种，是姜这种植物的嫩芽，多在每年九月前后上市，它再经过一段时间的生长以后，成熟度提高，那时再收取就是人们常见的生姜了。 2、子姜与和生姜的口感不同 子姜与生姜在口感上有很大的区别，子姜口感鲜嫩，辣味很淡，有淡淡的甜味，而生姜口感比较材，而且辣味特别重，很多人不敢生吃，多会被人们当成调味料，或者晒干以后入药食用。 3、子姜与生姜的食用方法不高 子姜与生姜的食用方法不同，这也是它们之间最大的区别，子姜平时多以生吃为主，是腌制咸菜的重要原料，腌制时可以用糖醋和生抽等调料调成料汁，腌制三到五天以后就能入味，特别好吃。生姜则会被人们当调味料食用，炒菜或者做汤时，多会把生姜加入调味，能起到提味增鲜的作用。 好了，小伙伴知道子姜的功效和作用了吧。 |
