5月份是一年的中旬,也是天气逐渐变热的时候了,那么立夏养生吃什么豆?有什么讲究? 立夏养生吃什么豆 : 1、红豆 中医认为红豆清热祛湿、消肿解毒、清心除烦、补血安神,还能为身体补充钾、镁、磷、锌、硒等营养元素。红豆可入汤入粥或做成消暑甜品,除了可增进食欲外,还可大量补充钾离子,避免夏季低钾症。 2、蚕豆 夏天正当嫩蚕豆上市之时,嫩蚕豆可以益气健脾,利湿消肿,营养丰富,每100克蚕豆含9克蛋白质、19克碳水化合物,还富含膳食纤维、钙、磷、钾、维生素B、胡萝卜素等多种有益健康的营养素。 3、豇豆 人们在炎热季节里经常吃些豇豆,不但口感清香,还可促进肠胃蠕动、健胃补气、滋养消食、消暑止渴。豇豆提供了易于消化吸收的优质蛋白质,适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等,可补充机体的营养素。 4、豌豆 每100克豌豆中含维生素B10.49毫克,是毛豆的3倍之多,而天热出汗会丢失一部分B族维生素,因此豌豆很适合夏天食用。豌豆中含有大量的胡萝卜素、叶黄素,对保护视神经、改善视力非常有益。 5、绿豆 绿豆味道甘甜、性寒,它不但是民间重要的消夏食品,还含有丰富的营养成分,小身材大内涵非绿豆莫属。绿豆的蛋白质所含氨基酸比较完全,尤其是将绿豆和米类共煮,氨基酸可以互相补充,提高其营养价值。 立夏有什么讲究: 好好睡个午觉养神 立夏后,昼长夜短,适合晚睡早起。“晚上大约十点左右就寝最好,次日清晨随着天亮起来,中午时分打个盹,下午就精神饱满,体力充沛。听到这里,我不仅想到采访过的几位百岁老人,也并非个个每天都午睡,我想也是因人而异吧,找到最适合自己的生活习惯就好了。 很赞同老年人睡个“子午觉”,她说睡眠时间也要看个人习惯,一般以半小时到1小时为宜,时间过长反而让人感觉没精神。 衣服不要太过单薄 微博上有人写道:春末夏初“乱穿衣”,凉鞋有,T恤有,毛衣也有。胡玮说,整体上立夏后天气变热,但早晚温差较大,可以换上薄衫,但是早晚还要注意添衣,备上薄外套。 “要注意的是,衣太单被太薄,容易外感,尤其老人夜间容易着凉引发肠胃不适等。”天气热起来后,食品容易变质,也是胃肠道疾病的高发时期,推荐大家适当吃点生姜汤,这大有裨益。 时刻提醒笑口常开 这个节气,老年人心肌缺血、心律失常、血压升高的情况并不少见,因为“情绪也生病”了。何迎春接诊的中老年病人有很多都浑身不适,如头痛、失眠、烦躁、坐立不安等。她说,春夏之交老年人更应重视情绪的调节,避免气血瘀滞。 立夏重点要“养心”。“请时刻提醒自己笑口常开,下棋、书法、绘画、钓鱼、种花、打太极都是陶冶性情的好方法。” 好了,小伙伴知道立夏怎么养生了吧。 |