马兰头也是极具营养价值的,吃法也是非常多的,那么马兰头小孩能吃吗?不能和什么一起吃? 马兰头小孩能吃吗 : 1岁宝宝可以吃的,马兰头营养价值丰富,除蛋白蛋、脂肪、碳水化合物以外,还含有较丰富的无机盐和维生素,其维生素A的含量超过番茄,维生素C的含量超过柑桔等水果。 马兰头不能和什么一起吃: 马兰头可以和任何食物一同吃。 烹调中,可与多种荤素料搭配,但加热时间不宜长,旺火速成为佳。配烧菜时,可用少炒煸作垫底或围边。鲜红梗马兰根或全草适量,洗净捣烂绞汁,以温水冲服,或大量全草煮汁服。亦有用青壳鸭蛋与马兰头同煮,煮熟后碎其壳再煮至鸭蛋色,吃蛋喝汤。 马兰头没有搭配禁忌。但是体寒女人和孕妇慎服。马兰头根不宜炒食。很多人做菜都会直接将马兰头放进去炒食,由于马兰头属于野菜的一种,如果不是自家种植,尽量避免马兰头连根清炒的吃法,不然有可能导致舌头发麻或皮肤瘙痒等情况。 好了,小伙伴知道马兰头没有什么禁忌哦。 |