粽叶,这个都是用来包粽子的,是很多人都是不陌生的,那么这个粽叶煮完要泡凉水吗?新鲜的要煮几分钟: 粽叶煮完要泡凉水吗 : 很多地方都是水烧沸腾后把粽叶放进锅里,不需再烧火了。用沸水烫粽叶,烫软了捞出来再放进冷水里就行了。烫出来的粽叶!碧绿,清香软软的好用。 新鲜的粽叶要煮几分钟: 最好放在炉子上小火慢慢煮,10分钟就行,记住煮好后拿出来放在清水里好好洗洗啊。 粽叶当然也有不少人这样说,煮不煮都可以,煮了叶子软一点,要好包一点,当然叶子的清香味要稍淡一点。但是最好还是煮一下吧。 粽叶用竹叶包出来的粽子更好吃,因为竹叶包出来的粽子有一股淡淡的竹叶香味,棕子一般要煮的久才能味道和口感佳,而竹叶比较耐煮,一般不会煮坏。用竹叶包的粽子期保存比较长,不容易坏。 粽叶捞出来过后放冷水里面就好了,这下知道这个粽叶煮的时间了吧! |