毛蚶是很多人都不怎么了解的额,这还是小贝壳的一类食物,那么毛蚶煮多久时间合适?死了还能吃吗? 毛蚶煮多久时间合适 : 部分市民喜欢把毛蚶在开水里烫一下就食用或者直接生食,这种简单的处理或不做处理,不能有效杀灭甲肝等病毒,食品安全风险仍然较高。实际上,要杀灭甲肝病毒,需要100度烧煮5至10分钟,这样毛蚶的口味就跟传统做法不一样了。 毛蛤蜊400g、调料、食盐、适量、香菜适量 水煮毛蚶的做法 1.买回来的毛蚶,洗好,用清水纱网侵泡30分钟(可以少放点盐)为了让毛蚶吐干净 2.清水煮开,放入葱段,姜片,八角 3.倒入侵泡好的毛蚶 4.煮的时候可以放小许的盐 5.煮两个开的时候,毛蚶都张嘴了,就熟了 6.捞出,放点香菜即可装盘 毛蚶死了还能吃吗: 凡是虾啊蟹啊还有这些甲壳类动物都得吃新鲜的活的。这些海产品一死,身体的里的细菌就会很快开始繁殖分解,还会释放毒素。有吃这个中毒的报道,上海已经把它列入了禁食名单了。所以死了是肯定不能吃的。 好了,小伙伴知道毛蚶煮多久合适了吧。 |