西葫芦,这个是蔬菜的一种,是超级多的人都是喜欢吃的,是超级的美味的,那么这个西葫芦要去皮吗?哪些人不能吃: 西葫芦要去皮吗: 一般来说,西葫芦皮是可以吃的,可以不去皮的。这算是吃西葫芦的一种特色,不去皮也可以做出美味来。 西葫芦哪些人不能吃: 脾胃虚寒的人慎食。 1、西葫芦不宜生吃。 2、高温炒蔬菜会释放致癌物:炒西葫芦排致癌首位。“西葫芦、大蒜、洋葱等蔬菜一经高温煎炒会产生可能令人致癌的丙烯酰胺。” 3、烹调时不宜煮得太烂,以免营养损失。 西葫芦的皮是可以吃的,但是这个西葫芦本身不是所有人都是可以吃的。 |