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包菜烂心还能吃吗 根烂了切掉后能吃吗

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包菜,这个是很多人都是喜欢吃的,是美味到不要不要的,可好吃了,那么这个包菜蓝心还能吃吗?根烂了切掉后能吃吗:

包菜烂心还能吃吗:

不能吃,白菜烂心在农业上称为白菜软腐病,细菌滋生的速度是你想象不到的,为了健康还是不要吃。

软腐病是结球甘蓝易发病,且发病较重。在结球甘蓝包心期至贮藏期发生。包心期被害时,发病初外叶在晴天呈萎蔫状下垂,而阴天或早晚均能恢复正常状态。随着病害不断加重,植株逐渐失去恢复能力而使整个或大部分叶片青枯。菜帮基部、茎基部或根上部先产生水渍状病斑,淡灰黄色,植物组织粘稠湿腐,成烂泥状,有恶臭味,病斑向上、下、左、右扩展蔓延,造成茎基和根、叶柄腐烂。

卷心菜心的水分含量很高,很容易腐烂。所以卷心菜如果不能马上吃完,最好先切成两半,用菜刀将心挖掉,然后塞入厨房专用纸,最后再将整个卷心菜用保鲜膜包好,放入冰箱内冷藏。这样做有利于去除卷心菜心中的部分水分,防止其发生腐烂。最后,专家提醒,购买蔬菜还需适量,尽量多食用新鲜蔬菜,现买现吃。

包菜烂心还能吃吗 根烂了切掉后能吃吗

包菜根烂了切掉后能吃吗:

个人觉得可以吃到,因为包菜吃的是叶,只要叶没有问题,可以直接把烂根切掉,然后用开水焯一下,凉拌或者炒着吃都可以的!

关于包心菜的知识就介绍到这里了,烂心就不要吃了。

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