乳饼,相信很多人都有吃过,是有很多种吃法的。乳饼怎么吃?热量高吗是多少? 乳饼怎么吃: 乳饼的吃法很多,可煎、煮、蒸、烤,亦可生吃。和宣威火腿片合在一起熟制,就成了云南名菜“火夹饼”,在滇味莱中,乳饼菜肴有生煎乳饼、套炸乳饼、粉蒸乳饼、鲜肉蒸乳饼、青豆米烩乳饼等家常菜式,还是锅贴乳饼、火夹清蒸乳饼、太极乳饼、竹荪烩乳饼、三鲜烩乳饼以及甜食的金钱夹沙乳饼等筵席名贵莱式,深受各族人民的喜爱。 乳饼热量高吗是多少: 营养素含量(每100克) 热量(大卡)376.67 碳水化合物(克)1.39 脂肪(克)32.93 蛋白质(克)19.04 纤维素(克)0.00 营养分析:乳饼是一种高蛋白、高脂肪的滋补营养食品,与西方的奶酪有异曲同功之妙。经分析,乳饼含水40%,优质蛋白质达20%以上,脂肪约30%,乳饼中的蛋白质是全价蛋白质,含有人体所需的八种必需氨基酸,消化率达98%左右;乳饼中的脂肪品质好,容易被人体消化吸收;乳饼还含有大量的脂溶性维生素A和钙等。 好了,关于乳饼热量及吃法就介绍到这里了,小伙伴们都明白了吧。 |