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紫苏叶是有专门的种植地区，价格也是不贵的，那么紫苏叶是什么味道?是碱性还是酸性? 紫苏叶是什么味道 ： 紫苏叶是香甜的味道。很神奇，但真是闻到了香甜的味道。紫苏洗净、晒干，用白醋浸在坛子或瓶子里，或者还会放点青梅。够时间就拿出来，装一饭碗，洒上白糖，很好吃、很开胃。尤其是那紫红的颜色，很炫目。湖南的特产小吃，紫苏姜应该就同此理吧。 紫苏还有很多的别名如苏、白苏、桂荏、荏子、赤苏、红苏等等。还有香苏、黑苏、白紫苏、青苏、野苏、苏麻、苏草、唐紫苏、桂芢、皱叶苏等。是一种植物,也是一种药材,更可以在日常食用。
紫苏叶是碱性还是酸性 ： 紫苏叶是酸性的，在食用之前最好是用水焯一下，除去叶子中的酸性物质，以免对胃部造成损伤。尽量不要不处理就生吃。 酸性食物是依据流行的酸性体质理论而来的，而不是指食物直接测试pH值的分类。即食物经过消化后最终形成氮、碳、硫、氯、盐等形成酸根留在体内的称酸性食物。诸如：牛，羊、猪、鸡、鸭、鱼肉、谷物等。 好了，小伙伴知道紫苏叶是什么味道了吧。 |
