五加皮酒是很多人都不怎么了解的酒类,是用不少中药酿造的药酒,那么五加皮酒怎么泡?产地是哪里? 五加皮酒怎么泡 : 原料配方:党参0.6克、陈皮0.7克、木香0.8克、五加皮2克、茯苓1克、川芎0.7克、豆蔻仁0.5克、红花1克、当归1克、玉竹2克、白术1克、栀子22克、红曲22克、青皮0.7克、焦糖4克、白砂糖500克、肉桂35克、熟地0.5克、脱臭酒精5000克。 1.将党参、陈皮、木香、五加皮、茯苓、川芎、豆蔻仁、红花、当归、玉竹、白术、栀子、红曲、青皮、肉桂、熟地放入石磨内,用小石臼将其捣碎或碾成粉状,待用。 2.取干净容器,将糖、焦糖(色素)放入,加适量沸水,使其充分溶解,然后将党参等混合物料放入,搅拌均匀,浸泡4小时后,再将脱臭酒精放入,搅拌至混合均匀,继续浸泡4小时。 3.将容器盖盖紧,放在阴凉处储存1个月,然后启封进行过滤,去渣取酒液,即可饮用。 产品功能祛风湿,壮筋骨,聪耳明目,祛虚补脾肺,虚劳衰弱者饮之最宜。 五加皮酒产地是哪里: 五加皮酒最早出自明朝李时珍的《本草纲目》记载:五加皮“补中益气,坚筋骨,强意志,久服轻身耐老”,民间更盛誉“宁得一把五加,不要金玉满车”。据史料记载,历史久远,极富盛名。在我国,五加皮酒的产地有广州、天津、浙江等,其中广州产的五加皮酒最有名。1963年及1979年,广州五加皮酒曾在全国名酒评选会第二届(1963年)及第三届(1979年)中荣获全国优质酒称号;1988年更获得全国第一届食品博览会金牌奖,这是改制酒唯一的最高荣誉奖。 好了,小伙伴知道五加皮酒怎么泡了吧。 |