豆腐,非常常见的一种食材,在菜市场就可以买到。榛蘑是什么颜色?可以和豆腐一起吃吗? 榛蘑是什么颜色: 榛蘑呈伞形、淡土黄色,老后棕褐色。盖顶中部有平伏或直立的小鳞片,老熟后近光滑,盖的边缘有放射状排列的条纹。撕开菌盖可见蘑肉白色。菌柄细长,圆柱形,基部稍粗,柄多弯,高5~13厘米,有纵条纹,内部松软至空心。子实体中等大,肉质,丛生或单生。菌伞初为半球形,以后平展,伞面呈浅土黄色,覆有暗色细鳞;菌髓白色;柄呈圆柱形,基部稍膨大,表面稍白色,有条纹,内部松软,呈浅褐色;菌褶直生,近白色,后期变深色。孢子椭圆形,无色,光滑。 榛蘑可以和豆腐一起吃吗: 榛蘑滑嫩爽口、味道鲜美、营养丰富,被一些发达国家列为一类食品。不仅如此,榛蘑还具有辅助降血脂、辅助降血压、扩张血管等功效,与具有清热泻火、益气、解毒功效的豆腐相结合,不仅可以吃,还能组合成榛蘑炖豆腐这一美味佳肴。 材料:榛蘑250克、豆腐200克、猪肉150克、盐适量、鸡精适量、酱油适量、葱一根、姜一片、蒜一瓣、料酒适量。 1:榛蘑洗干净备用,豆腐切块备用。 2:准备好葱,姜,蒜,肉切片。 3:起锅热油,放入蒜,姜爆香。 4:放入肉片炒至断生,然后放入葱花。 5:调入酱油,料酒继续翻炒。 6:放入榛蘑大火快速翻炒几下。 7:倒入一碗水。 8:大火烧开后放入豆腐,再次烧开后调中小火慢炖。 9:汤快烧干时放入适量盐,鸡精调味。 10:汤干后出锅装盘 好了,关于榛蘑颜色及做法的介绍就到这里了,希望对大家有帮助。 |