李子,这个也是水果中的一种了,是真的超级的好吃美味了,可讨人喜欢了,那么这个李子泡酒用什么白酒?用多少度的酒: 李子泡酒用什么白酒: 主料:红李子 (约10斤 ); 窖香型高度白酒:(适量 ); 调料:绵白糖 (适量 ); 李子酒制作步骤: 1、将李子洗干净后彻底晾干水分; 2、水果刀用酒精擦干净消毒后将李子切十字刀; 3、将泡酒器皿用开水烫过后再用高度酒涮一下,彻底擦干,将切好十字刀的李子铺在罐子里,一层李子一层绵白糖; 4、将李子和糖都码好; 5、注入约1/3多一点的白酒(红李子汁水多,会浸泡出许多汁液); 6、将器皿的盖子密封好,放在阴凉背光处,有条件的最好放入冰箱保鲜,约半个月后可以喝酒,45天达到最佳口感; 李子泡酒用多少度的酒: 李子酒是必须要放38度以上的白酒,因为李子适合泡酒,李子自身发酵做过久味道不佳。 李子酒做法如下: 材料:李子400克,蜂蜜100毫升、白酒1800毫升。 步骤: 将李子和蜂蜜一起泡入酒中。 阴凉处浸泡2-3个月,过滤之后即成。 注:每次服用10毫升,每日2次,可以治肠燥便秘。 关于李子泡酒的相关知识就介绍到这里了,要注意用的酒。 |