新鲜松茸,这个是美味到不要不要的,是菌类的一种了,那么这个新鲜松茸怎么保存?多少钱一斤: 新鲜松茸怎么保存: 当新鲜松茸处在零下1.5度-2度之间,在云南、四川、西藏等地,大约能保存3天左右;而在东北地区,则可以保存大约7天左右。 用白菜叶子把鲜松茸包裹起来,放置在阴凉潮湿的地方,可以使松茸的保鲜期延长到4天左右。 若想要长时间保存新鲜松茸,那只能分散冷藏:把松茸一个个用吸水纸或者报纸、纱布之类的包裹起来放在冰箱冷藏,分散隔开保存期更久。放在冰箱的冷藏室,则可以保存一周左右的时间。 如果还想保存更长时间,只能把它速冻。 还有一种方法,就是把它做成盐渍松茸保存。具体方法是将整个新鲜松茸的放在开水里煮5分钟左右,沥出,放在一个容器里,再撒上食盐,就可以了。食用的时候,捞出松茸,清水冲洗若干遍,就可以做菜了。 新鲜松茸多少钱一斤: 新鲜松茸价格表: 2-4cm小松茸大概120左右一公斤; 3-5cm的精品松茸价格在180左右一公斤; 5-7cm的精品松茸价格在260左右一公斤; 7-10cm的松茸价格300左右一公斤; 新鲜松茸:如果雨水充足,产量各个方面没有太大变化的话,今年新鲜松茸价格也大概在这个范围,上下也就可能相差10多块钱一公斤。如果出现产量减少的情况价格可能变化就大一些,亲们可以关注一下具体行情,找准时机采购。 新鲜松茸的保存方法和价格就介绍到这里了,赶快来试试这个美味。 |