首页生活百科正文

瓠子要去皮吗 怎么切

举报/反馈

瓠子,相信很多人都有吃过,营养价值很高。瓠子要去皮吗?怎么切?

瓠子要去皮吗:

瓠子可以去皮,也可以不去皮,但是去皮后口感会比较好

瓠子要去皮吗 怎么切

瓠子怎么切:

洗好放到切菜板上,1只手按住瓠子末端,用菜刀慢慢的侧切成条状就行,如果想要切成片状的,用菜刀斜着切就行。

瓠子怎么挑选:

一:在选购瓠子的时候,要选择皮色绿的瓠子它的味浓,品质好。千万不要购买皮色浅绿的瓠子,味淡,品质较差。

二:我们一般要选择上下匀称,表皮白,茸毛完整,手感柔软的表示新鲜。还有挑选瓠子要干透、型好、芯正;要有坠手的感觉,瓠子越重密度越高。

三:撮一下瓠子应当有圆润光滑的手感;里子要糠,有厚度,跟海绵垫似的有弹性;瓠子的皮色应该干净,必须没有一点瑕疵,要像水一样干净。但是有一点是要注意的:如果是皮色惨白的瓠子千万不能要,因为瓠子肯定用药水浸泡过。建议不要购买。

好了,关于瓠子切法就介绍到这里了,小伙伴们都明白了吧。

上一篇:淡菜怎么挑选 怎么保存可以放冰箱吗

下一篇:山竹和芒果能一起吃吗 隔多久可以吃

猜您喜欢

热点阅读

甘蔗中毒的症状有哪些 怎么办

带鱼是海鲜吗 可以带上飞机吗

冻橙子能吃吗 会苦吗

为什么侧着睡流口水

推荐阅读

为什么城市道路中间会有井盖

社区消防安全的意义

吃完甘蔗可以喝牛奶吗 一起吃的好处