|
这里有简单的酸萝卜的做法，可以来学习一下。吃酸萝卜有什么好处?怎么做： 吃酸萝卜有什么好处： 酸萝卜中含有丰富的维生素C和大量的微量元素，所以平时可以经常吃来帮助补充身体中的营养，而且酸萝卜还能有开胃的作用， 如果平时食欲不好的话可以在吃饭之前适当的吃一些酸萝卜来帮助提升胃口，另外就是酸萝卜可以用来做饭，这样能让饭变得很好吃， 而且还能将萝卜中的营养更好的释放到饭里，但是需要注意得是在晚上最好不要多吃酸萝卜，不然会导致胃不舒服。
酸萝卜怎么做： 食材准备：青萝卜1000g、植物油、盐、醋、白糖、辣椒粉、花椒粉、胡椒粒、姜粉、白芝麻、生抽适量。 酸萝卜方法步骤： 1、萝卜削去根须，洗净，切成5厘米长、1厘米见方的条，晾晒至八成干，晒好的萝卜条用开水洗去上面的浮尘，沥干水分。 2、在腌制好的萝卜中，加入精盐、胡椒粉，花椒粉，醋，少许白糖，姜粉，生抽盖上保鲜膜腌2天。 3、两天后，锅中烧热，放入清油，等清油烧热后泼在在芝麻辣椒面上，拌在腌了两天的萝卜条上。 4、将萝卜条搅拌均匀，辛辣回甜，辣香脆爽，这样的腌萝卜既可以作为开胃小菜还可以当作零食吃。 你们学会怎么做酸萝卜了吗? |
