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对于喜欢喝茶的人来说，泡茶是有很多讲究的。青茶怎么泡?能冲泡几次? 青茶怎么泡： 青茶的泡法有很多，每个地方都有不同的习惯。下面为大家介绍一种比较传统的青茶的泡法! 1、备具温壶之冲泡：准备好茶具后，先要烫壶，也就是将沸水冲入壶中至溢满为止;然后倒水，将壶内的水倒出至茶船中;再置茶，这是比较讲究的置茶方式，将一茶漏斗放在壶口处，然后用茶匙拨茶入壶;最后再注水，将烧的水注入壶中，至泡沫溢出壶口就可以了; 2、入客杯中之倒茶：先提壶沿茶船沿逆行转圈，用意在于刮去壶底的水滴;再将壶中的茶倒入公道杯，可使茶汤均匀。注意倒茶时不能一次倒满一杯，至七分满处为好; 3、奉茶客茗之品茶：首先要分茶，将茶中的茶汤到入茶杯中，以七分满为宜;然后奉茶，也就是自由取饮，或由专人奉上;最后去渣，用渣匙将壶中茶渣清出，开喝之前可以和对方先示意!
青茶能冲泡几次： 在喝青茶的时候把第一次冲茶的水倒掉以后，第二次泡茶的水才是可以喝的。那么青茶能冲泡几次呢?3-4次为宜，因为茶中的微量有害元素在多次冲泡之后浸出，会对人体有害。据有关试验测定，头道茶汤含有水浸出物总量的50%，二道茶汤含有可浸出物的30%，三道茶汤中合10%，而四道茶汤只含1%-3%。所以第四次过后再继续冲泡，有害物质就开始浸出了，这个时候即使茶水味道还很浓郁也不要再喝啦! 好了，关于青茶泡法就介绍到这里了，小伙伴们都明白了吧。 |
