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象拔蚌即是一种食物，也是一种调侃的网络语，那象拔蚌糖尿病人能吃吗?油爆蒜香象拔蚌怎么做? 象拔蚌糖尿病人能吃吗： 象拔蚌是商业名称，其物种名太平洋潜泥蛤(学名：Panopea abrupta)，是远东包括华人及日本人崇尚食用的高级海鲜。原产地在美国和加拿大北太平洋沿海。因其又大又多肉的虹管，被人们称为“象拔蚌”。当地人并不吃象拔蚌，所以象拔蚌生长状况良好。但自从亚洲移民开始捕食北美的象拔蚌，使当地的象拔蚌变成濒临绝种。1996年中国市场开始人工养殖。 糖尿病患者会出现了对于饮食的疑惑，因为多吃东西容易导致血糖的不正常，而吃太少又容易出现营养不良。所以建议糖尿病患者的饮食应该是少食多餐。象拔蚌有提高免疫力等功效，所以适合糖尿病患者食用。
油爆蒜香象拔蚌怎么做： 原料：象拔蚌虹吸管肉片300克、微辣青椒200克、橄榄油2勺、蒜半头、姜片5片，盐半茶匙、胡椒粉1/4茶匙。 1、热锅，加入橄榄油、姜片、少量的蒜末爆香。 2、加入青椒块，旺火翻炒2分钟，加盐、胡椒粉调味。 3、加入象拔蚌片，继续旺火翻炒半分钟。 4、加入剩余的蒜末，关火拌匀出锅即可。 好了，小伙伴知道象拔蚌糖尿病人可以吃哦。 |
