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草果，在市场上销售有好坏之分，购买的时候要注意了。草果产地是哪里?怎么挑选? 草果产地是哪里： 分布于中国云南、广西、贵州等省区，栽培或野生于疏林下，海拔1100-1800米。草果喜温暖湿润气候，怕热，怕旱，怕霜冻，年均气温15-20℃，适宜在树木稀疏(透光度约40%)环境生长，以在海拔1000-2000米，荫蔽度50%-60%左右的林下或溪边湿润排水良好的山谷坡地阴凉地带，疏松肥沃，富含腐殖质的砂质壤土栽培为宜。
草果怎么挑选： 草果果实呈椭圆形，长2至4、5厘米，直径1至2、5厘米。表面棕色或红棕色，具3钝棱及明显的纵沟及棱线，先端有圆形柱基，基部有果柄或果柄痕。果皮坚韧，内分3室，每室含种子7至24粒，多集结成团，黄棕色或红棕色。气芳香，味辛、辣。以个大、饱满、色红棕、气味浓者为佳。 草果的均价主要按照地域来划分，广西产38元/千克、云南产40元/千克，平均下来草果在全国的平均售价在38元/千克-42元/千克。 好了，关于草果产地就介绍到这里了，小伙伴们都明白了吧。 |
