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枸杞杜鹧鸪汤怎么做 杏汁百合炖鹧鸪汤怎么做

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接下来就给你们介绍一下这两款鹧鸪汤的做法,在家里就可以做。枸杞杜鹧鸪汤怎么做?杏汁百合炖鹧鸪汤怎么做:

枸杞杜鹧鸪汤怎么做:

材料:鹧鸪1只,枸杞子20克,杜仲5克,马蹄8只,木耳5克,姜2片,瘦肉50克,盐、胡椒粉适量。

步骤:

1、将鹧鸪剖洗干净,瘦肉切成大块,一起放入滚水中煮2分钟,取出洗净待用;

2、荸荠去皮,木耳用温水浸开,杜仲洗净;

3、在煲内注入适量清水,再把所有材料放入煲内煲滚,改用慢火煲3小时,放入盐、胡椒粉即成。

枸杞杜鹧鸪汤怎么做   杏汁百合炖鹧鸪汤怎么做

杏汁百合炖鹧鸪汤怎么做:

材料:

鹧鸪:1个南杏、北杏:20克百合:20克无花果:30克蜜枣:3个姜:3片水:6碗

步骤:

1、南、北杏洗净,放入搅拌机,加水搅成汁,倒出滤渣,留汁待用;

2、百合、无花果和蜜枣洗净;

3、洗净宰好的鹧鸪,斩大件;

4、煮沸清水,倒入大炖盅,再放入杏汁、百合、无花果、蜜枣、鹧鸪和姜片,隔水炖两个小时,下盐调味即可食用。

食疗功效:

顺气润肺、止咳化痰、健脾开胃、消疳积,适合男女老少饮用。

现在你们知道鹧鸪炖汤的做法了吧。

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