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吊瓜子是什么瓜的籽 不适合哪些人吃

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吊瓜子,这个也是瓜子中的一种了,是很多人都是知道的,可美味了,那么这个吊瓜子是什么瓜的籽?不适合哪些人吃:

吊瓜子是什么瓜的籽:

吊瓜,学名栝楼,属葫芦科植物,有药用、食用之分。我们平时所食用的吊瓜子就是从吊瓜果实中获取,其壳薄仁肥、质脆香浓、口感好,是休闲品尝、赠送亲友的时尚礼品。

吊瓜,本是长兴白岘乡的农家在房前屋后种植的一种瓜果,其籽炒熟后常作为馈赠亲朋好友的礼品。近年来,在政府的大力扶持下,吊瓜子作为一种产业在白岘蓬勃发展起来。在丽水松阳,吊瓜子已成为当地山区农民致富增收的主要项目之一。

吊瓜子是什么瓜的籽 不适合哪些人吃

吊瓜子不适合哪些人吃:

1、高脂血症患者:瓜子含有大量脂肪,高脂血症患者食用后会使血液中的脂质水平升高,而血脂升高往往又是动脉硬化、高血压、冠心病等病疾的重要致病原因之一。

2、胆囊切除者:瓜子油腻,其所含的脂肪需要胆汁去消化。胆囊切除后,储存胆汁的功能丧失。这类病人如果食用瓜子,会引起消化不良。

3、胃病、肝病患者:瓜子含有大量脂肪,肠炎、痢疾等脾胃功能不良者和肝病患者食用后,会加重病情。

关于吊瓜子就介绍到这里了,这个不是所有人都是适合吃的。

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