红芸豆,这是真的好吃美味的,吃了完全就是停不下来,那么这个红芸豆怎么吃?和红腰豆的区别: 红芸豆怎么吃: 土豆炖红芸豆 1、土豆刮皮,红芸豆洗净,择去筋儿。 2、葱姜切丝,土豆切片用水泡上,红芸豆掰开,肉切片。 3、炒锅放油,油热后放入葱姜爆香,放入肉片翻炒。 4、肉片变色后放入红芸豆,翻炒两分钟。 5、加入味极鲜,继续翻炒。 6、加入水,要没过芸豆,盖上锅盖炖大约五分钟。 7、加入土豆片,盐少许,尝尝咸淡。 8、接着炖再炖五分钟,待汤汁快收干,就大功告成啦~出锅,盛盘,撒上点香菜即可。 红芸豆和红腰豆的区别: 红芸豆学名红菜豆,蝶形花科菜豆属。其营养丰富,含有丰富的蛋白质、维生素、微量元素等多种营养物质,红芸豆做为粮豆配合开发新营养主食品种的原料,深受国内外消费者的青睐。其具有健脾壮肾,增强食欲,抗风湿等功效,可见,红芸豆也是一种很好的保健食材哦,适量的食用,对人体的好处多多。 而红腰豆,是乾豆中营养最丰富的一种,其富含多种维生素、蛋白质及食物纤维等营养成分,对人体而言,适当的食用有益于身体的健康。其可辅助治疗糖尿病、高血脂等病症,具有降血糖、抗衰老、补血、增强免疫力等功效。 以上就是红腰豆与红芸豆的区别了,红腰豆不是红芸豆,大家选购的时候要注意哦,不要将两者混淆了,以免买错。 红芸豆吃的方法就介绍到这里了,这下知道和红腰豆的区别了吧! |