芝麻油,是比较常见的,一般在超市就可以买到。芝麻油的功效和作用 ?怎么吃? 芝麻油的功效和作用: 1、增进食欲 大家都知道芝麻油的味道是很香的,这种香味在菜熟了以后依然还在,所以它才能够刺激人的感官,从而起到增进食欲的作用。这点对老年人尤其有效,所以家中有老人的亲们,不妨备点芝麻油吧! 2、防止衰老 芝麻油中含有丰富的维生素E,这个维生素E就是人们常说的“防止衰老的维生素”。因为维生素E能够改善人体内的血液循环,促进新陈代谢,从而防止人体加快衰老。所以平时多吃些芝麻油,让自己在不知不觉中,保持住年轻吧! 3、降血压 芝麻油除了能增进食欲、防止衰老以外,还是降血压的好帮手。因为芝麻里有不饱和脂肪酸亚油酸的存在,能够有效的调节胆固醇的含量,所以能够降血压。建议一些血压偏高的人,平时多吃些芝麻油,坚持一段时间,就能感受到功效了。 4、黑发 在我们现实生活中,很多黑发的偏方中最主要的两种材料就是“芝麻和何首乌”,其实这不是没有道理的。很早以前中医就认为芝麻是一味很好的强壮剂,它能补血、生津,更能养护头发。而试验又证明芝麻对头发早白是很有疗效的,所以我们才说芝麻油可以黑发。 芝麻油怎么吃: 芝麻油是增香的,拌凉菜的时候放几滴,或者是炒菜的时候出锅前放几滴,做汤的时候出锅后放几滴。放多了味道太香了反而不好吃。你可以试一下打开盖子,香油(芝麻油)的味道太浓了。南方人吃火锅的时候也喜欢沾芝麻油吃,里面再加上辣椒酱,腐乳,蒜等。 好了,关于芝麻油功效就介绍到这里了,小伙伴们都明白了吧。 |