藕,是非常常见的食材,有很多种吃法,可以用来做藕丸子。一斤藕可以做多少藕丸子?放多少盐合适? 一斤藕可以做多少藕丸子: 一斤藕,再加入肉馅,可以做15个左右的藕丸子 藕丸子做法: 材料:莲藕200克,肉泥200克,葱姜、五香粉、淀粉、油、盐、酱油、鸡精适量。 做法: 1、莲藕洗净切碎。 2、把莲藕、肉泥、葱姜末、五香粉、酱油、鸡精、盐、淀粉搅拌均匀。 3、起锅放2斤油炸丸子呈焦黄色盛出即可。 做藕丸子一斤藕放多少盐合适: 藕如果是100g、清水30ml、盐2g、蛋清半个、淀粉,按照这个比例来说,一斤藕丸子需要10克盐,那么,10克盐又是多少呢?一般来说饮料瓶盖1.5瓶盖就可以了,不过这种东西建议还是凭借经验 你知道做藕丸子一斤藕放多少盐合适了吗。 |