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蛋挞，是非常受欢迎的，很多人都喜欢吃。蛋挞怎么知道熟了没？可以蒸吗？ 蛋挞怎么知道熟了没： 一般是蛋塔蛋黄色,蛋液凝固就可以了。 蛋挞(dàn tà【第四声】)(Egg Tart)，是一种以蛋浆做成馅料的西式馅饼;中国台湾称为蛋塔，“挞”是英文“tart”的音译，意指馅料外露的馅饼(相对表面被饼皮覆盖，馅料密封的批派馅饼)(pie);蛋挞即以蛋浆为馅料的'tart”。
蛋挞可以蒸吗： 蛋挞可以蒸的。 1、蛋挞是一款极受大家欢迎的料理，做法简单易学，即使没有烤箱也能做成。 2、一般蛋挞是烤箱考出来的，主要是烤的蛋挞口感很好，做的时候比较方便。但蛋挞是可以蒸着吃，蒸出来的蛋挞，口感软糯偏向于蛋糕。 蛋挞可以蒸的，小伙伴们都明白了吧。 |
