白参菌,这个还是菌类中的一种了,是超级多的人都是知道的,那么干 白参菌如何泡发? 什么人不适合吃: 干白参菌如何泡发: 1、用清水,快速的冲去表面浮尘。 2、用温水把白色菌浸泡好,30分就可以完全泡发,再次清洗干净就可以了。 泡发好的白参菌,可以和鸡蛋一起蒸制,或者是和肉类一起炒食,还可以煲粥,煮火锅。 白参菌含有裂招菌多糖具有抗癌作用,还有治疗小儿腹泻、头晕、偏头痛等疾病。 白参菌什么人不适合吃: 对于菌类过敏的人群是不建议吃白参菌的;还有白参菌为发物,身体有炎症的人群不建议吃白参菌。 干白参菌泡发的方法就介绍到这里,过敏的人就不要吃了。 |