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浓缩蜜，这个也是蜂蜜中的一种了，是超级多的都是知道的，那么什么是浓缩蜜?还有营养价值么： 什么是浓缩蜜： 未成熟蜜高温浓缩而成。 蜜蜂采集花蜜后完全酿制成熟大约需要7天，换句话说蜂蜜需要蜜蜂酿制7天以上才完全具备蜂蜜应有的价值，但实际生产中蜂农一般处于弱势群体，收购商收购蜂蜜时高质未必高价，蜂农为了生存不得不将只酿制1～2天的未成熟蜜取出来，当然这些蜂蜜并不会直接投入市场，因为此时蜂蜜在特性上不满足消费者对蜂蜜的评判而难以销售，因此蜂蜜商便会用蜂蜜浓缩机将其浓缩成含水量较低的浓缩蜜，浓缩蜜在某种程度上更符合消费者对蜂蜜的认知。
浓缩蜜还有营养价值么： 浓缩蜜还是有一定的价值的。 浓缩蜜、超市蜜虽然看起来非常浓稠、漂亮，但它最主要的营养成分也就只剩下葡萄糖和果糖了，而活性酶的酶值已经非常的低，尤其是最主要的、人体最需要的活性酶，已经烟消云散了。 关于浓缩蜜就介绍到这里了，这个是有一定的营养价值的。 |
