青芒,这个也是芒果中的一种,之所以叫青芒,是因为这个品种的芒果成熟过后是青色的,这是根据果皮的颜色来区分芒果的,青芒是硬的好吃还是软的好吃?吃了为什么会吐: 青芒是软的好吃还是硬的好吃: 青芒软的硬的都是可以吃的,无毒,但是味道上面有很大的区别。 青芒,一般是指大青芒,这种芒果天生就是青的,长得过程是青的,成熟过后也是青的,很多人一看到青芒果第一反应就是没有成熟,判断青芒是否成熟,可不是用眼睛去看的,要用手捏一下,有点软就是成熟了的,有点硬就可以放一段时间吃。 硬的青芒吃起来汁液比较清淡,还有点酸,果肉倒是很脆,在广西,云南等这些地方是有人吃硬的青芒,蘸着辣椒一起吃,过敏体质最好是不要吃硬的青芒,没有成熟的青芒,里面的醛酸物质比较多,吃了容易过敏,脸上会长红点,嘴也有可能会肿,里面的酸性也比较重,牙不好和胃不好的人就不要吃了。青芒有点软就可以吃了,有点软的时候吃起来甜度比较适中,有一点酸酸味,酸酸甜甜的,青芒这个品种的甜度都不是很浓,有一种恰到好处的感觉。青芒也不能放太软,太软就成熟过头了,影响口感,而且也容易坏。 青芒吃了为什么会吐: 1、吃太多了 青芒长得比较大,单个1斤是常态,一般削芒果都是一次性削完,稍微不注意就会一次性吃完,芒果的食物属性是凉性,纤维素的含量也比较丰富,吃多了,就会出现积食,腹痛,呕吐等现象。 2、没有熟 青芒没有熟也是可以吃的,而且酸脆的口感确实是有很多人都是喜欢吃的,平时吃没有成熟的青芒还好,空腹吃就容易刺激胃酸分泌,没熟的青芒酸性是比较强的,吃了容易反味。 3、变质了 青芒很多人是不会看是否成熟了,就会一刀切下去,切了才发现没有成熟,怎么办呢?就一直放着等芒果成熟,芒果的果肉和空气接触的时间久了,会滋生细菌,吃了会出现头晕眼花,腹泻等情况。在外面买芒果要注意了,不要买切开的芒果,尤其是街边切开的芒果,人多,灰尘也多,上面的细菌滋生的速度会变快。 4、不是青芒引起的 人呕吐的原因是有很多种,未必就是吃了青芒才出现的这种症状,也有可能是吃了变质的食物,发芽的土豆以及绿色的西红柿等。 关于青芒就介绍到这里了,萝卜青菜是各有所爱,硬的软的都是有人喜欢吃的,还是吃干净成熟的芒果比较好,这样有利于身体健康。 |